月別アーカイブ: 7月 2012

中国三千年の歴史 其の2

こんにちは。平塚です。 つづき・・・ 以前、南町にある某中華料理店のオーナーの仰っていた言葉を借りると、 「中国は紀元前から戦争ばかりしていた。戦だ!!となったら、あの包丁・鍋・まな板を 担いで、すぐに山に逃げられるよう … 続きを読む

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中国三千年の歴史

こんにちは。平塚です。 今日は調理器具についての疑問を。。。 日本料理の包丁ってご存知ですか?出刃・菜切り・柳刃等々、色々あるんですよね。 洋食も牛刀・ペティなど・・・中華は???って言うと、あの長方形の中華包丁のみ。 … 続きを読む

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本を読んでいて・・・

こんにちは。平塚です。 もう少しで黄門祭りですね。ロックインジャパンも同日の開催じゃないですか。。。 どちらか一週ズラすと、もっともっと水戸市も潤うと思うんですよね・・・ 色々難しいンでしょうケド。。。 さて黄門様が出た … 続きを読む

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ベトナム料理

こんにちは。平塚です。 暑かったり、肌寒かったり、不安定なお天気ですね。 当ホテルでは、ただ今『ベトナムフードダイニング』を開催しております。 たまにはホテルイベントを報告させて頂きますね。。。 ベトナム料理ってメニュー … 続きを読む

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2012.7.29 ブライダルフェア開催! 

29日ブライダルフェア開催!チャペル挙式、神前式の様子が見られる!さらにチャペル何故?がわかるチャペル挙式セミナー、ドレスを着て綺麗に歩くウォーキングセミナー、披露宴の演出のあれこれがわかる披露宴セミナーやオープニングム … 続きを読む

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ベトナムフードダイニング 

7月18日からはじまるベトナムフードダイニングはコース料理なのですが、アラカルトも楽しめます!さらにオプションで生ビール、焼酎、ソフトドリンク飲み放題がお一人様1,575円(税込)で追加できます。暑気払いに是非!

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2012年7月18日からベトナムフードダイニング開催!!

こんにちは、毎日暑いですね。こうも暑いと外出るのも嫌になりますよね!でもホテルレイクビュー水戸レストラン「アルエット」では、是非食べに行きたいとおもうような、毎年恒例の「ベトナムフードダイニング」をお一人様2,625円( … 続きを読む

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味の記憶

こんにちは。平塚です。 昨日は暑かったので行きつけのラーメン屋さんで、辛くて熱いやつを食べてきました。 で、思い出したンです。以前ブログで美味しいカレーを17年前に食べたと。。。 10代のころレストランに務めていて、そこ … 続きを読む

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こんにちは。平塚です。 ブライダルもいよいよシーズンオフに近づいてきました。 皆さま、読書してますか?そしてどのようなものをお読みになってます? ワタクシ、歴史ものが好きなンです。古くは、司馬遼・池波さん・山岡荘八・海音 … 続きを読む

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