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レストラン フェア&イベント

あじさい御膳

あじさい御膳
あじさい御膳

初夏の味覚、旬な食材を使用した御膳をご用意致しました


2012年6月1日(金)〜

あじさい御膳−料金2,625円(税込)〜

※5月は五月御膳を提供しています。

イベント内容
MENU
【造り】 三種盛り
【鉢】 豚の桑焼き
【油物】 海老とやさいの天ぷら
・茶碗蒸し・小鉢二品・白御飯・漬物・味噌汁・デザート
あじさい御膳

水無月会席

水無月会席
水無月会席

これから蒸し暑くなる時期に、涼しげで季節感漂う美しい料理を会席でご用意いたしました。


2012年6月1日(金)〜

水無月会席−料金4,200円(税込)〜
イベント内容
MENU
【先付】 一、唐もろこしすり流し 一、水菜と海老の浸し
【お椀】 沢煮椀(鶏つみれ、黒胡椒)
【造り】 三種盛り(野菜一式)
【煮物】 パンスープ煮(青味)
【焼き物】 豚の桑焼き(針葱、山椒)
【酢の物】 もずく酢(長芋)
【飯】 新生姜御飯(蟹の身)
【汁】 岩のりの味噌汁
【デザート】 梅ゼリー
水無月会席

七夕賞味会 〜日本料理「花結び」〜 

七夕賞味会
七夕賞味会

 2012年7月7日 (土)
            18:00 〜

七夕賞味会−料金5,000円(税込)

※ご予約は2名様より承ります

常陸牛フェア  

常陸牛フェア
常陸牛フェア

常陸牛の豊かな風味をご堪能ください。


好評につき7/16まで延長致します。

2012年3月23日 (金)
       〜7月16日 (月)

          17:30 〜 21:00(LO/20:30)

常陸牛フェア−料金2,625円(税込)
イベント内容
常陸牛ステーキコース 3,675円
 
オードブル
春カブのムース
ズワイガニと春キャベツのミルフィーユ
スープ
ミネストローネ
肉料理
常陸牛ステーキ(ランプ)
デザート
桜風味のゼリー
桃のコンポート
パン・コーヒー・紅茶
 
がんばろう水戸 (310)!
・生ビール・グラスワイン・日本酒(一合)・ハイボール・ ノンアルコールビール    310円均一セール
女子会・ママ会特典
・お好みのカクテル ファーストドリンクサービス!! (ノンアルコールOK)
バースデイ特典
・アニバーサリーデザートサービス!! (誕生日の方のみ)
常陸牛フェア
常陸牛とは
茨城の豊かな自然の中で、厳選された飼料のもとに育てられた、肉取引規格A・Bの4・5等級に格付けされた、肉質の優秀な牛だけをいいます。
常陸牛
アラカルト内容
本日のお魚
1,000円(税込)
常陸牛ハンバーグ
1,200円(税込)
常陸牛ランプ
1,800円(税込)
常陸牛サーロイン
2,800円(税込)
常陸牛カレー
1,500円(税込)
■セットメニュー ミニサラダ・スープ・パンORライス +300円(税込)

*その他ございます。

水戸に伝わる「黄門料理」 〜日本料理「花結び」〜

要予約

史料に基づき素材・調理法まで当時にこだわり再現!
一の膳、二の膳、三の膳と昔ながらのお膳料理。 健康の秘訣は、『医食同源』にあります。

時間
ランチ  11:00 〜 14:00 (ラストオーダー13:30)
ディナー 17:30 〜 21:00 (ラストオーダー20:30)
料金
お一人様   5,250円(税込)
水戸に伝わる【黄門料理】
一の膳
【食前酒】牛乳酒
【西山荘の白乳酪】 煎り酒、山葵
【常陸大宮の黒豆納豆】 水戸の熨斗梅、抹茶塩
【那珂湊戻り鰹 焼霜造り】 薬味、ポン酢
医食同源
【地鶏と錦糸の薬膳蒸し】
 奥久慈茸、松の実、クコの実、生姜、高麗人参
黄門料理 一の膳 〜日本料理「花結び」〜

黄門料理 一の膳

二の膳
【御生】 奥久慈蒟蒻の刺身 〔生姜 梅肉 山葵〕
【御煮】 子持鮎煮浸し
【御焼】 花鯛照り焼 〔丸十甘煮 酢取茗荷〕 
【炊き合せ】 銀杏真丈 〔里芋 茸 青味 柚子〕 
黄門料理 二の膳 〜日本料理「花結び」〜

黄門料理 二の膳

三の膳
【飯菜】 霞ヶ浦の川海老甘煮
【香の物】 潮来の鉄砲漬け、水戸の梅干し 
【お食事】 笠間の栗おこわ、小豆
【止椀】 涸沼の蜆汁
【水菓子】 常陸太田の果物
黄門料理 三の膳 〜日本料理「花結び」〜

黄門料理 三の膳

黄門料理 〜日本料理「花結び」〜

※写真はイメージです。