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レストラン フェア&イベント

茨城空港開港記念フェア   

茨城空港開港記念フェア

茨城空港開港を記念して、下記フェア・宿泊プランをご利用のお客様に抽選で豪華賞品が当たります。
ふるってご応募下さい。

◆該当フェア・プラン
・観梅フェア〜日本料理「花結び」 観梅会席・黄門料理、観梅宿泊プラン
・常陸牛フェア〜レストラン「アルエット」

キャンペーン期間 2010年2月20日(土) 〜 4月30日(金)

内容

茨城空港開港記念フェア◆◆景 品◆◆

●ツイン(ダブル)宿泊券(夕・朝食付)     5組(10名)
●常陸牛サーロインステーキコース(200g)  5組(10名)
●黄門料理                     5組(10名)
●鉾田産メロン                   20名

※抽選方法:期間終了後、厳正な抽選の上、当選者の方にご連絡をいたします。

常陸牛フェア   〜レストラン「アルエット」〜

茨城県が誇る、極上の霜降り牛肉!
雄大な自然環境のもとで育まれた資質豊かな常陸牛。
肉質のきめ細かさと柔らかさ、豊かな風味をご堪能下さい。

場所 レストラン「アルエット」
期間 2010年1月8日(金)〜4月30日(金) 
時間 17:00 〜 22:00 (ラストオーダー21:00)
料金

・お手軽コース…お一人様 2,100円(税込) 常陸牛50%・ローズポーク50%ハンバーグ
・ハンバーグコース…お一人様 2,625円(税込) 常陸牛100%ハンバーグ
・ベーシックコース…お一人様 3,150円(税込) 常陸牛・ランプ肉のステーキ140g
・ちょっと贅沢コース…お一人様 4,200円(税込) 常陸牛・サーロインステーキ120g
・プレミアムコース…お一人様 6,300円(税込) 常陸牛・サーロインステーキ200g

※ 各コース共通メニュー
  ◎オードブル盛り合わせ◎本日の温かいスープ◎デザート盛り合わせ◎パン(蕎麦粉パン&五穀のパン)orライス◎コーヒーor紅茶

★プラスメニュー★ 本日の魚料理 +840円 
            お魚料理も楽しみたい方は、ぜひお申し付けください。

         
フリードリンクプラン   常陸牛フェアとあわせてご利用ください。
期間:3月15日(月)〜4月30日(金)
お一人様 2,100円
生ビール・麦焼酎・ゼロアルコールビール・ソフトドリンク(オレンジジュース・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール)
常陸牛とは

茨城の豊かな自然の中で、厳選された飼料のもとに育てられた、
肉取引規格A、Bの4,5等級に格付けされた、肉質の優秀な牛だけをいいます。

常陸牛フェア 〜レストラン「アルエット」〜

※写真はイメージです。

常陸牛フェア 〜レストラン「アルエット」〜

※写真はイメージです。

観梅フェア 〜日本料理「花結び」〜

要予約

毎年恒例の観梅フェアがグレードアップ!
資料に基づき素材・調理法まで当時にこだわり再現した黄門料理!
一の膳、二の膳、三の膳と昔ながらのお膳料理発表! 健康の秘訣は医食同源にあり!

場所 日本料理「花結び」
期間 2010年2月20日(土)〜2010年3月31日(水) 
◎ランチ11:00〜  ◎ディナー17:00〜
料金 観梅会席 お一人様 4,200円(税込)
黄門料理 お一人様 5,250円(税込)
黄門料理
水戸に伝わる【観梅の黄門料理】

いよいよ春到来。その魁となる「水戸の観梅」が2月20日より開催されます。今も昔も〔梅見の宴〕が一番風流だと伝われます。
黄門様こと、水戸藩第二代目藩主徳川光圀公も元禄十年(1697年)2月19日、誕生の地水戸柵町の旧三木屋敷を訪れ亡き母が植えた【誕生梅】の側で梅見の宴を催しています。
さて、どうぞ歴史の味(黄門様のお気に入り)お料理を御賞味下さい。
元禄時代に73歳の長寿を全うした源とも伝える御料理を、資料にもとづき素材、調理法まで、当時にこだわり再現いたしました。
長生き名人の健康の秘訣は【医食同源】にあります。
長かった冬も終わり、偕楽園や弘道館には梅の花が咲き競っています。
食前酒の黄門様愛飲【牛乳酒】を味わいながら、旬の料理で300年前の梅見の宴をご堪能下さい。

一の膳
食前酒【牛乳酒】
*西山荘の峰岡豆腐 〔葉山葵 柚子味噌〕
*水府の黒豆納豆 〔水戸の熨斗梅 抹茶塩〕
*大洗春小鯛の卯の花和え 〔(天)イクラ〕
*御吸い物 鹿嶋の蛤真丈(潮仕立て)〔花弁人参 ワラビ 山独活 木の芽〕
黄門料理 一の膳 〜日本料理「花結び」〜

黄門料理 一の膳

二の膳
御生 平磯の油目御刺身 〔太田の雛菊醤油〕
御煮 常陸牛柔煮 白乳酪アン掛け 〔水戸藩春野菜の煮物〕
御焼 平潟鱈の酒粕焼 蕪の甘酢漬 
【医食同源】
*奥久慈の薬膳蒸し〔軍鶏 茸 湯葉 高麗人参 松の実 クコの実 銀杏〕
黄門料理 二の膳 〜日本料理「花結び」〜

黄門料理 二の膳

三の膳
飯菜 霞ヶ浦の川海老甘煮
菜鉢 江戸小松菜の煮浸し
香の物 取手鉄砲漬 桜漬 
お食事 水戸竹の子御飯
御椀 涸沼の蜆汁
黄門料理 三の膳 〜日本料理「花結び」〜

黄門料理 三の膳

黄門料理 〜日本料理「花結び」〜

※写真は黄門料理です。