レストラン

和洋特撰二段重おせち

ホテルレイクビュー水戸料理長監修

厳選した素材を使い、一品ずつ心を込めて丁寧に調理されたおせち料理で華やかに

数量限定となっております。ご予約はお早めにどうぞ。

 

 

 

 

■壱ノ重
錦糸砧巻き 小胡瓜のピリ辛和え 黒豆 手毬餅 松笠慈姑 うぐいす豆 数の子醤油漬け 赤魚味噌焼き イクラと鳥賊の和え物 ボイルロブスター 田作り 金団・栗甘露 にしん昆布巻き 紅白蒲鉾 伊達巻き 笹大福

 

■弐ノ重
合鴨野菜三食巻き ザーサイ カスタードオーロラ包み 鶏のテリーヌ 合鴨燻製 蛸バジルソース和え 筑前煮 ベーコンチーズドッグ 焼き海老 あわび旨煮 紅白鱠 玉子チーズ寄せ 黒豚パストラミ 薩摩芋六方甘露煮 椎茸の肉詰め 鰈の煮付け 蛸照焼き 梅麩 焼き鳥賊

 

 

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