ALOUETTE

レストラン アルエット

アルエット
DATA
名前
レストラン アルエット
電話番号
029-224-2794
席数
70席
営業時間
7:00 - 20:30
定休日
※定休日は毎週月曜日のディナー
※月曜日以外はディナータイムのみ完全予約制になります。
ご来店5日前までにご予約ください。
BREAKFAST
7:00 - 9:00(8:30 LO)
LUNCH (平日)
11:00 - 14:00(13:30 LO)
LUNCH (土日祝)
11:00 - 15:00(14:30 LO)
DINNER
17:30 - 20:30(20:00 LO)
アルエットについて

About

レストラン
アルエットについて

― ワンランク上の厳選素材 ―

素材にこだわるレイクビューの料理。
他店では真似のできない良質素材を惜しげもなく使い、
さらに素材の良さを際立たせる創作料理の数々。
特に常陸牛においては、つねにワンランク上の肉質でご提供いたしております。
その他の素材も、茨城県産のものをできる限り多く使い、
そのこだわりはランチであっても変わることはありません。
ぜひ素材の違いをご賞味くださいませ。

アルエットについて

個 室

Location

アウル

アウル

〜 特別な日を優雅に 〜
ご家族やご友人とのお食事会やお誕生日のパーティーなど、周囲を気にすることなくプライベートな時を過ごせます。

アウル

アウル

料 理

Food

前菜

前菜

メイン

メイン

デザート

デザート

Menu

メニュー

朝食

7:00 - 9:00(8:30 LO)

朝食 朝食
朝食メニュー
¥ 1,500

メインメニュー ライブキッチン

奥久慈卵を使った卵料理 or 焼き魚

セルフサービス

ごはん(常陸太田産のコシヒカリ)・パン・小鉢数種・偕楽園の梅干し・金砂郷の納豆・奥久慈玉子・大根おろし・焼き海苔・ヨネビシの味噌汁・スープ・フルーツ・小美玉ヨーグルト

サラダバー

グリーンサラダ等、数種類取り揃えております。

ドリンクバー

コーヒー・紅茶・牛乳・トマトジュース・グレープフルーツジュース・オレンジジュース

※日によって内容は変わります。

ランチ

(平日) 11:00 - 14:00(13:30 LO)

(土日祝) 11:00 - 15:00(14:30 LO)

ランチ ランチ ランチ ランチ ランチ ランチ

POISSON~魚料理~

シーフードミックスフライ
¥ 1,800

洋食メニューの人気商品 自家製タルタル添え

鮮魚のポワレ有頭海老のカダイフ巻添え
¥ 2,000

その日の鮮魚を焼き上げ、季節ごとに変えるホテルならではの匠のソースをお付けして

小海老と彩り旬野菜のブレゼ ニューバーグ風(ピラフ添え)
¥ 1,800

プリプリの小海老と白ワインの旨みが相まった絶妙クリームソース ピラフと一緒に食べても美味

GRILL~グリル料理~

県産ポーク“常陸の輝き”のグリル 粒マスタード添え
¥ 1,800

~エシャロット・自家製ベーコンのオイルソース~ 素材の味がわかりやすいグリルで敢えて調理した逸品

US牛サーロインステーキ(120g) 和風ソース
¥ 2,200

お肉といえばやっぱりステーキ!

コンビハンバーグプレート
A:海老フライ2本
¥ 1,980
B:蟹グラタン
¥ 1,980
C:ビーフシチュー
¥ 2,200

常陸牛と美明豚で作った手捏ねハンバーグの欲張りプレート
サイドメニューを上記(A〜C)からお選びください

RAGOUT~煮込み料理~

牛肉の赤ワイン煮込み
¥ 2,000

赤ワインで長時間煮込んだ旨味が引き立つ逸品

美明豚バラ肉と白いんげん豆の煮込み
¥ 1,800

塩漬け豚の旨みが白いんげん豆に染み込んだイタリア・トスカーナ地方の郷土料理

若鶏と水戸パプリカのバスク風煮込み
¥ 1,700

生ハム・水戸パプリカのコクと風味がアクセントの鶏煮込み料理

PASTA~パスタ~

自家製ベーコン・玉ねぎのトマトソーススパゲッティ ~アマトリチャーナ~
¥ 1,800

自家製ベーコンと玉ねぎの甘さを引き出したイタリアン定番のスパゲティ

海老・あさり・チェリートマトのスパゲティ ナポリ風
¥ 1,800

チェリートマトが海老・あさりの旨みを引き締めるオイルソースのコク旨スパゲティ

本日のカプリチョーザ
¥ 1,600

その日仕入れた素材を見てから作るオンリーワンのパスタ

MEAL~ご飯物~

ホテルメイド特製ビーフカリー
¥ 1,500

ホテル開業からの伝統の味 3日かけて仕込んだアルエットの人気商品

オムライスカリー
¥ 1,900

奥久慈玉子のふわとろオムレツがのったオムライス カレーソースとチーズがベストマッチな逸品

小海老のドリア アドリア風
¥ 1,600

ルーから仕込んだホワイトソースと海老の香り高いソースが贅沢なソースに仕上げました

日替わりランチ
¥ 1,600

内容はスタッフにご確認ください

ハーフコース
¥ 3,300

オードブル・スープ・魚料理or肉料理・デザート・パン、コーヒー

※食材・調理方は変更になる場合もございます。アレルゲンはスタッフにお問い合わせ下さい

アルエットディナーメニュー(A LA CARTE)

17:30 - 20:30(20:00 LO)

ランチ

POISSON~魚料理~

シーフードミックスフライ
¥ 1,800

洋食メニューの人気商品 自家製タルタル添え

鮮魚のポワレ有頭海老のカダイフ巻添え
¥ 2,000

その日の鮮魚を焼き上げ、季節ごとに変えるホテルならではの匠のソースをお付けして

小海老と彩り旬野菜のブレゼ ニューバーグ風(ピラフ添え)
¥ 1,800

プリプリの小海老と白ワインの旨みが相まった絶妙クリームソース ピラフと一緒に食べても美味

★上記のお料理には全てパン又はライスが付きます

VANDE~肉料理

県産ポーク“常陸の輝き”のグリル 粒マスタード添え
¥ 1,800

~エシャロット・自家製ベーコンのオイルソース~ 素材の味がわかりやすいグリルで敢えて調理した逸品

US牛サーロインステーキ(120g) 和風ソース
¥ 2,200

お肉といえばやっぱりステーキ!

コンビハンバーグプレート
A:海老フライ2本
¥ 1,980
B:蟹グラタン
¥ 1,980
C:ビーフシチュー
¥ 2,200

常陸牛と美明豚で作った手捏ねハンバーグの欲張りプレート
サイドメニューを上記(A〜C)からお選びください

牛肉の赤ワイン煮込み
¥ 2,000

赤ワインで長時間煮込んだ旨味が引き立つ逸品

美明豚バラ肉と白いんげん豆の煮込み
¥ 1,800

塩漬け豚の旨みが白いんげん豆に染み込んだイタリア・トスカーナ地方の郷土料理

若鶏と水戸パプリカのバスク風煮込み
¥ 1,700

生ハム・水戸パプリカのコクと風味がアクセントの鶏煮込み料理

★上記のお料理には全てパン又はライスが付きます

PASTA~パスタ~

自家製ベーコン・玉ねぎのトマトソーススパゲッティ ~アマトリチャーナ~
¥ 1,800

自家製ベーコンと玉ねぎの甘さを引き出したイタリアン定番のスパゲティ

海老・あさり・チェリートマトのスパゲティ ナポリ風
¥ 1,800

チェリートマトが海老・あさりの旨みを引き締めるオイルソースのコク旨スパゲティ

本日のカプリチョーザ
¥ 1,600

その日仕入れた素材を見てから作るオンリーワンのパスタ

★上記のお料理には全てサラダが付きます
※パスタセット(¥600)→スープ・デザートが付けられます

MEAL~ご飯物~

ホテルメイド特製ビーフカリー
¥ 1,500

ホテル開業からの伝統の味 3日かけて仕込んだアルエットの人気商品

オムライスカリー
¥ 1,900

奥久慈玉子のふわとろオムレツがのったオムライス カレーソースとチーズがベストマッチな逸品

小海老のドリア アドリア風
¥ 1,600

ルーから仕込んだホワイトソースと海老の香り高いソースが贅沢なソースに仕上げました

★上記のお料理には全てサラダが付きます
※ミールセット(¥600)→スープ・デザートが付けられます

【セット】
Aセット(¥450)→サラダ・スープ
Bセット(¥800)→サラダ・スープ・デザート

※食材・調理方は変更になる場合もございます。アレルゲンはスタッフにお問い合わせ下さい

アルエットディナーメニュー(Course)

17:30 - 20:30(20:00 LO)

ディナー
ハーフコース
¥ 4,500

オードブル・スープ・魚料理or肉料理・デザート・パン、コーヒー

フルコース
¥ 6,000

オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザート・パン、コーヒー

FLOOR MAP

5F

自販機

4F

桂/楓

なでしこ

すずらん

梅・桜・萩・藤

3F

神殿・光華殿

華・雅

チャペルリュミエール

美容室

衣装室

写真室

2F

飛天/紫峰/鳳凰

常磐/偕楽