みなさまこんにちは、新年あけましておめでとうございます。

昨年行われた令和3年度作ろう料理コンテスト出品作品の中から

ホテルレイクビュー水戸も生徒様のレシピを採用し、南欧風レストラン「アルエット」日本料理「花結び」において、2月11日(金)～3月21日(月)梅まつりの期間中にこの作品を提供したいと考えております。

まず、日本料理「花結び」では水戸市立上中妻小学校　中村陽華様の「レンコンの梅肉和え」を花結びの定食の小鉢で提供いたします。

南欧風レストラン「アルエット」では茨城県立緑岡高等学校　酒井紗綾様の「ばらのコンポ―ト」をランチデザートバイキングの一部及びコース料理のデザート(要予約)として提供いたします。

写真は試作の模様を伝えております。

皆様是非ご利用くださいませ。